Dein erstes Türchen ist jetzt geöffnet
„Advent, Advent, ein Lichtlein brennt – und in der Küche duftet es herrlich! 🕯️🍪✨“
Hier ist ein Rezept für duftende Lebkuchen aus der Heißluftfritteuse für dich:
Zutaten:
- 🍯 250 g Honig
- 🍬 100 g Zucker
- 🧈 100 g Butter
- 🥚 1 Ei
- 🌾 400 g Mehl
- 🥄 1 TL Backpulver
- 🌟 2 TL Lebkuchengewürz
- 🧂 1 Prise Salz
- 🍥 Puderzucker und Wasser für die Glasur (optional)
Zubereitung:
Honigmasse zubereiten:Den 🍯 Honig, 🍬 Zucker und die 🧈 Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Mischung abkühlen lassen. ❄️
Teig anrühren:
Das 🥚 Ei in die abgekühlte Honigmasse einrühren. 🌾 Mehl, 🥄 Backpulver, 🌟 Lebkuchengewürz und 🧂 Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen. ⏳
Lebkuchen formen:
Den Teig etwa 5 mm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen. 🦌⭐🎄
Backen in der Heißluftfritteuse:
Die Lebkuchen auf Backpapier legen und bei 160 °C in der Heißluftfritteuse für etwa 8-10 Minuten backen. 🔥 Sie sollten leicht gebräunt, aber noch weich sein.
Abkühlen und dekorieren:
Die Lebkuchen abkühlen lassen ❄️ und nach Belieben mit einer Glasur aus 🍥 Puderzucker und Wasser dekorieren. 🎨
🎄✨ Fertig sind deine duftenden Lebkuchen – perfekt für die Adventszeit! 🍪❤️
Viel Freude beim Backen und Genießen! 😊🍴
