das 8. Türchen 🎄
🎁 8. Türchen – Weihnachtsfreude in Pralinenform! 🍫
"Der wahre Zauber von Weihnachten liegt in den kleinen Dingen:
Ein Lächeln, ein lieber Gruß und vielleicht ein selbstgemachtes Pralinchen. ✨"
✨ Schoko-Nuss-Pralinen ✨
Einfach & schnell gemacht – perfekt für Weihnachten! 🎅
🌟 Zutaten (ca. 20 Stück):
- 🍫 200 g Zartbitterschokolade
- 🌰 100 g Haselnüsse (oder Mandeln)
- 🧈 50 g Butter
- 🥛 2 EL Sahne
- ✨ 1 TL Zimt (optional)
- 🍨 1 Päckchen Vanillezucker
🌟 Zum Wälzen:
- 🍫 Kakaopulver,
- ❄️ Puderzucker oder
- 🌰 gehackte Nüsse
🎄 Zubereitung:
1️⃣ Schmelzen: Die Schokolade 🍫 grob hacken und zusammen mit Butter 🧈 und Sahne 🥛 über einem Wasserbad schmelzen. Alles gut verrühren, bis die Masse schön glatt ist.
2️⃣ Nüsse rösten: Die Haselnüsse 🌰 grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Danach in die geschmolzene Schokoladenmasse einrühren.
3️⃣ Würzen: Vanillezucker 🍨 und Zimt ✨ hinzufügen und gut vermengen.
4️⃣ Abkühlen lassen: Die Masse ca. 30 Minuten im Kühlschrank ❄️ kühlen, bis sie formbar ist.
5️⃣ Formen: Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln 🎱 formen.
6️⃣ Wälzen: Die Kugeln in Kakaopulver, Puderzucker oder gehackten Nüssen rollen – je nach Geschmack!
🎅 Weihnachtstipp:
Du kannst die Pralinen 🎁 mit einem Tropfen Rum oder Amaretto 🍹 verfeinern oder in jede Kugel eine ganze Haselnuss 🌰 als Überraschung einarbeiten!
Ja heute mal nicht nur HLF. Einfache und schnelle Pralinen. Die Schokolade könnte auch in HLF geschmolzen werden. Nur hier nicht über 40° erwärmen. So werden sie am Besten.
🎁🎄 Frohes Schenken und Genießen! 🍫✨
